Opis
Niskokaloryczna, idealna do sałatek, zapiekanek, a nawet na surowo. Mowa oczywiście o cykorii. Jedna główka to tylko 30 kalorii. Polecana dla kobiet chcących zajść w ciąże lub w niej będących, ponieważ zawiera dużo kwasu foliowego. Duże ilości karotenu w cykorii sprawiają, że jest ona bezcennym wsparciem do oczu. Nie jest popularna w Polsce, warto jej spróbować!
Kraj pochodzenia – HOLANDIA
